フレッシュな夏野菜！！
先日雨の中、自転車で図書館から帰る途中、
（少しの雨なら傘をささないタイプ）
カラフルな旗がパタパタと風になびいていました。
よく見ると、旗には「新鮮野菜」の文字が！！
ワクワクしながら近づいてみると、
元気そうな夏野菜がズラリと並んでいました！！
1人歓喜をあげそうになる気持ちを押さえながら、
宝箱を開けた時のような気持ちで並んでいた全種類を購入。
毎日どんな風に頂こうか、妄想中です。。。
素晴らしいお店をこっそり営んでいらっしゃる
有機栽培農家さんに感謝です。
ありがとうございます。
日々の私たちの消費が、市場に出回るものを決める
とても重要な投票です。
なるべく旬の有機野菜を選んで食べることは、
地球環境を守ることに繋がっていたりします。
まずはできることから、地球に優しく暮らしてみましょう♪
ガーリックポテトとカボチャサラダ
ガーリックポテトは、
ニンニクのビタミンB6のサポートにより、
ジャガイモのGABAの合成率がアップして、
ストレス緩和の効果が期待できる食べ合わせです。
在宅での仕事や自粛で、気づかないうちにストレスが溜まってしまっている方は
少なくないのではないでしょうか？
美味しく食べて、ストレス発散しちゃいましょう！
